LGBT acabam de ganhar nova opção no Baixo Augusta para comer e encontrar os amigos. É o Up Cozinha & Bar, que ocupa endereço que já foi do super arco-íris Flamingo, na Rua Antonio Carlos.
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O "up" (em cima) faz todo sentido aqui. O lugar é um sobrado dos anos 1950 que você descobre enquanto sobe escadas - andares diminutos se sucedem até culminar em uma charmosa varanda em meio à selva de pedra. O lugar é dos mesmos proprietários do Lekitsch, point mais arco-íris da Praça Roosevelt.
Do cardápio, saem pratos clássicos, opções vegetarianas e porções, tal como a Chihulana - mescla de batatas rústicas com tiras de filé e ovo frito com gema mole para ser comida com pão crocante produzido na própria casa.
Dentre os petiscos, há o inusitado pastel de jaca com gorgonzola, além de pastel de cogumelos e bolinho de arroz com ricota defumada. Boa pedida para os dias frios pode ser a polenta cremosa com ragu de calabresa.
Os drinks são a aposta do balcão, iluminado por neons coloridos, e a novidade do período de abertura da casa é A Mexicana, coquetel de aperol, tequila, sweet and sour, melancia e pimenta.
Mais informações sobre o Up Cozinha & Bar você tem em nosso Roteiro.
